调研期间，江振长副局长一行到厦门市市场监督管理局、泉州市食品药品监督管理局了解情况，走访了承担省局2016年食品监督抽检任务的厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心和食品检验实验室，并召开了3场工作座谈会，就加强执法办案、监督抽验和不合格食品药品处置工作，与市局分管领导、处（科）室负责人以及抽检机构负责人进行了研讨。
江振长副局长对厦门市市场监督管理局、泉州市食品药品监督管理局2016年食品监督抽检和执法稽查工作取得的成效表示肯定。他强调，，要持续强化稽查执法队伍能力建设，充分发挥监督抽检和执法稽查作用，坚持以发现问题和打击违法违规行为导向，依法依规加大行政处罚力度，震慑食品药品违法违规行为；要建章立制，用制度和章法来规范抽检工作，确保抽检结果客观性、科学性，；要加强对食品药品承检工作质量的监督和考核，不断提高抽检工作的有效性。