东南网3月14日讯(本网记者张立庆)近日,福建师范大学“80后”女教师潘苇杭在网络上相当走红,因为其开设的《先秦穿越手册》课程能将同学们“带回”到上古时代,去体验一回古代食客,去古代当回新郎官……这个课程在网络上也引起了热议。有网友说:“这个课堂新潮的不得了,超级喜欢这样的老师。”也有网友说:“课程都需要这样上的话,学生的‘三观’都毁了”。究竟课堂是怎么上的呢?今日,记者也去蹭了堂课,一探究竟。
上午九点,记者因为跑错上课地点不小心迟到了,看着眼前座无虚席的听课场面,只能落得个站着听课的下场了。课堂上,潘老师唱起了一段美妙的歌词,原来潘老师已经穿越到了先秦时代,当起了店小二,在用诗歌吟诵的方式介绍当时的菜单。一位同学点了道水煮活鱼之后,怎么也没想到潘老师却“烹”出了一道“清汤煮鱼”的菜来,逗得同学们捧腹大笑。潘老师解释说,在先秦时代,是没有辣椒的,因此你们也就吃不到现在色香味俱全的水煮活鱼了。当同学表示要点西红柿炒鸡蛋、胡萝卜炒猪腰等菜肴时,潘老师“没有”的回答让同学们感到有点不可理解。潘老师说,在先秦时候,即使你“不差钱”,也吃不到这些东西,因为有些蔬菜当时还没有传到先秦呢,炒这个烹调技术也没有呢。
课堂上除了会让同学们穿越到古代当回食客,还会让同学们当回“宾客”、“新郎官”,体验古代的服饰、建筑、交通、婚礼等方面的知识,以此来唤起同学们对民族文化的兴趣和热爱。